星期天磚型糧-一起認識綠唇貽貝

 

親愛的客戶

 

謝謝大家對星期天磚型糧的支持。有顧客問到:在飼料磚裡有時會看到一條條或一搓的絲狀物或線條,

大約與人類的毛髮尺寸接近,且有各種顏色如:淺咖啡色、深褐色、黑色、米色等。與大家分享,

在星期天磚型糧中,有個珍貴的食材是紐西蘭特有的綠唇貽貝,

所看到的絲狀物就是貽貝的”足絲”(Byssus)。 它是貽貝身體的一部分用來固定身體或讓自己攀附在岩石上。

由於星期天糧磚不過度加工的製程磨成極細粉末,所已有些足絲會出現在糧磚裡,

那是綠唇貽貝的一部分,非外來物,請大家放心。
 






以下是相關資訊的分享。
 

紐西蘭綠唇貽貝是紐西蘭特有種,原產於紐西蘭南島的原始海域,為一種雙殼軟體動物,

廣泛分布在紐西蘭大陸近海區的潮間帶。

綠唇貽貝中含珍貴蛋白質、脂肪、omega-3脂肪酸、和高量的粘多醣(MPS)和醣胺多醣(GAGs)

對於關節和結締組織的健康和呵護有極佳的效果。其中使他們不被強力海流沖走的祕密,

因為會分泌一種充滿礦物質和蛋白質的强力柔軟細絲,使他們能穩穩的附著於潮間帶,

這足絲也會因綠唇貽貝的性別、海洋溫度.季節....等,分泌顏色、粗細不同的足絲,

這足絲含有特別的氨基酸,是綠唇貽貝身體的一部分

                  



當您在星期天磚型糧中發現像髮絲、毛類似的纖維,是的 ! 就是綠唇貽貝的足絲!!

 




 
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